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餐具可(kě)以說是(shì)我們日常清(qīng)潔工作的重中之重(chóng),一來是因為餐具的衛(wèi)生決定了我(wǒ)們食物的衛生,二來(lái)也是因為餐具日(rì)積月累最容易留(liú)下(xià)一(yī)些不易清洗的油汙等(děng)汙垢。
刀叉、勺子的清洗
刀、叉、勺子等餐具用了一段(duàn)時間後上麵總是會有一層汙(wū)垢,看起來很不衛生,常規的清洗沒法(fǎ)去除掉。雖然用(yòng)鋼絲球等器具來反複摩擦不失為一個好(hǎo)辦法,但是會使餐具的表麵(miàn)被劃花,不僅影(yǐng)響美觀而(ér)且會在很大程度上(shàng)損(sǔn)壞餐(cān)具。要想解決這個問題,需要針對(duì)不同材質的餐具選擇不同的清洗方法:
普通金屬質餐具
清潔普通金屬質餐具,可以拿一塊紗布或者呢(ne)絨軟布,擰幹之後(hòu)蘸取小蘇打粉或者牙粉來擦拭,擦過(guò)完(wán)後再用清水衝洗,最後用幹淨的軟布抹去上麵的水分。
銀(yín)質餐具
銀質餐具用久後會變黑或生鏽,但清洗時如果用(yòng)醋或者牙膏,就(jiù)可以很容易地將汙跡去除了。
塑料餐(cān)具
塑料餐(cān)具不可以用去汙粉來清洗,否則會磨去表(biǎo)麵的光澤。可以用軟布蘸一點醋、堿或者肥皂(zào)來擦洗,不但能洗幹淨還能使其(qí)光澤依舊。
咖啡杯(bēi)的清洗
咖啡杯上積了咖啡漬(zì),可以用兩種方法來清除:
蘇打粉清潔法
用(yòng)濕布沾少許蘇打粉(fěn),然後在杯子裏反複旋轉幾下,咖啡(fēi)漬很容易就清除了。
牙膏清潔法
直(zhí)接把(bǎ)牙膏擠在咖啡杯子裏,然後(hòu)用濕布把(bǎ)牙膏塗勻,來回擦幾下,也可以把咖啡清除掉。
巧洗不鏽鋼餐具
不鏽鋼餐具(jù)雖然不容易生鏽,但卻容易積汙垢,看起來很不衛生,而且用一般的方法也不容易清洗幹淨,除非(fēi)用鋼絲球摩擦(cā),但這樣對餐具的損害太大(dà),是不可取的(de)。怎麽辦呢?
一個既省時省力又(yòu)可(kě)令餐具光潔如新的方法就是:把要清洗的不鏽鋼(gāng)餐具放在鍋中(zhōng),倒上(shàng)水,水量以稍(shāo)淹沒餐具為(wéi)宜,然後(hòu)放入柚子皮或菠蘿皮。準備好一切後,開火煮水(shuǐ),水沸後再繼續煮20分鍾,然後等(děng)待水涼。水涼後拿(ná)出來看看,汙垢(gòu)是不是已經不(bú)見了?答案是肯定的,一鍋水可以煮好多餐具,所以建議您使用此法(fǎ)時把家裏所有的不(bú)鏽(xiù)鋼餐具都找來一起煮,這樣既不浪費火也不浪(làng)費水(shuǐ)。
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